CUCINA TOSCOSPAGNOLA

 

In CUCINA, nelle mani della giovane Cuoca Federica Manfrini e con l’aiuto di Giacomo Dani,  i “Sapori Iberici” si fondono armonicamente con quelli Toscani. I piatti seguono la stagionalità e  la TRADIZIONE DELLA PASTA FRESCA FATTA A MANO la fa da padrone. Dagli spaghetti agli gnocchi, dai Ravioli alle Trenette senza dimenticare la PAELLA de Pescado, Mixta o de Bogavante con RISO BOMBA. Sempre meglio prenotarla! TAPAS a volontà da consumarsi accomodati ai tavoli interni oppure al chiar di luna, fra candele, tavoli e sedute di legno. Non dimenticatevi i dolci!

 

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