LA CUCINA
LA CARTA
PAELLA
IL PARTICOLARE

Giulia offre il piacere di un aperitivo o di una cena dai sapori toscani e spagnoli sotto il cielo stellato di Forte dei Marmi con la pasta fresca e dolci fatti in casa, ed i piatti degli chef Marino Balloni e Federica Manfrini che sono sempre in bilico tra la tradizione toscana ed iberica. In cucina non si perde mai di vista la tradizione , anche se la curiosita' di sperimentare e' viva! (Fonte: Forte Magazine) Si passa dai ravioli alla paella, agli gnocchi di patate, dalle tapas al tagliere di salumi versiliesi, dalle crocchette di baccala'al cappellaccio di pere e pecorino della Mancha con prosciutto serrano riserva, dai bocconcini di carne con fonduta di queso e patate al baccala con chorizo e ceci, dagli spaghetti al pimenton piccante ai peperoni del piquillo ripieni di salsa di tonno, alla crema catalana, alla bavarese allo yogurt, ai cantucci, all'arroz de leche ai formaggi senesi e spagnoli….. Vi sentirete a casa accolti dall'abbraccio morbido di Giulia, dalla simpatia di Ricardo e dalla gentilezza dei sommeliers Alessia e Christian in un ambiente informale ma ricercato nei particolari, fra sedie di paglia toscane, botti, tavoli di legno, candele, musica in sottofondo ….Un ambiente easy-chic in cui stare comodi con se' stessi e gli altri..


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Orario di apertura:
GIORNI DI CHIUSURA
Domenica e Lunedi
Martedi e mercoledi a mezzogiorno

FERIE
Agosto, Periodo Natalizio (Capodanno aperti)

Gradita la giacca per i signori
Servizio di parcheggio