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Aperti tutte le mattine per vendita vino e tutte le sere per Aperitivo e Ristorante Toscano/Spagnolo

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siamo aperti tutte le mattine per vendita vino e tutte le sere per aperitivo e ristorante con cucina toscana e spagnola

Il menu' Estivo di Enoteca Giulia

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Enoteca Giulia Cucina ITALO-SPAGNOLA

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APERTA A PRANZO E CENA VENERDI SABATO E DOMENICA da metà Settembre a fine Maggio

Details

Description:

SPIZZICANDO : antipasti Antipasto Toscano dello chef € 15,00Crocchette di Baccala’ € 10,00Insalata Armonia:frutta e verdura con Pecorino Senese al Latte Crudo € 11,00Insalata di Cotto di Pata Negra con verdure di stagione € 13,00Polpette di carne e chorizo € 10,00Tapas spagnole € 15,00Acciughe Selezione Oro del Mar Cantabrico € 15,00Polpo alla spagnola:carpaccio di polpo,patate y pimenton € 13,00Ensalada de Tortilla:insalata e pomodori con pezzetti di frittata di patate € 8,00Peperoni del piquillo(cotti al forno,senza pelle) ripieni di salsa di tonno € 8,00Salsa di cipolline e curry con pan tostato € 8,00Patatas Bravas (patate fritte con salsa piccante) € 8,00 ….E DI PRIMO COSA C’E’? : primi piatti Morbidoni(ravioli di patate) ripieni di ricotta-pesto al pomodoro e € 14,00calamarettiCappellacci di pasta fresca di nostra produzione ripieni di pere e Pecorino € 13,00della Mancha con burro e salviaGnocchi al baccala’ fatti da noi con rucola e pomodori secchi € 13,00Paella de pescado (solo pesce)*:Gradita Prenotazione! € 15,00Paella Valenciana (mista carne-pesce)*:Gradita Prenotazione! € 15,00Gnocchi fatti da noi con pomodoro fresco o con pesto € 10,00 TAGLIERI STORICI DELL'ENOTECA GIULIA Tagliere Versiliese di salumi(prosciutto, salame e lardo) € 12,00Tagliere di Prosciutto Serrano Riserva € 13,00Tagliere di formaggi: sfida Italia-Spagna con confetture e frutta € 14,00Tagliere Iberico: Prosciutto Serrano, Chorizo e Cotto di Pata Negra € 15,00Tagliere di Cotto di Pata Negra € 15,00 I SECONDI DELL’ENOTECA GIULIA Huevo Flamenco: Uova cotte alla ceramica con verdurine e prosciutto € 10,00Serrano Riserva Pollo esotico al curry e pimenton(paprika spagnola) con cous cous 15,00 Baccalà al vapore con verdure del giorno e caponata € 18,00Filetto di orata in sfoglia di melanzana con sparnocchio al vapore € 19,00Carne Chianina con Tortino di patate al timo ed insalatina € 19,00…..E PER FINIRE IN DOLCEZZA: Specialita’ dolci fatti in casa Crema Catalana su ricetta della Abuela Pilar € 8,00Tulipano di bavarese allo yogurt con frutta fresca € 8,00Torre di mousse di cioccolato fondente e cioccolato bianco € 8,00Latte Cremoso con delizia di gianduia € 10,00 Torta Pistocchi:Torta di Cioccolato fondente,fatta artigianalmente a Firenzedal maestro Claudio Pistocchi. Adatta per Celiaci: gluten – Free € 8,00 COPERTO: 1 euro a persona * l’utilizzo del tipo di pesce e di carne puo’ variare a seconda dell’andamento del mercato …………………………...E A FINE PASTO POTETE DEGUSTARE AL BICCHIERE:- Crema de Alba: Crema con Brandy Spagnolo € 5,00- William & Humbert:Pedro Ximenez invecchiato 12 years o.-Sherry dolce € 5,00- Alvear: Pedro Ximenez Cosecha 2005 – Sherry Dolce € 5,00- Alvear: Pedro Ximenez Solera 1927 – Sherry Dolce € 8,00-Moscatel de Malaga – Denominacion de Origen € 6,50- Duque de Alba Brandy Gran Reserva € 9,00- Torres Brandy 12 years o. Reserva € 6,00- William Humbert: Sherry Secco € 6,00- Chupito de Anis del Mono: Anice Spagnolo € 3,00- Chupito de Manzana Verde (mela verde) € 3,00-Chupito de Pacharan (Denominacion de Origen Navarra) € 3,00- Chupito de Caffe’ € 3,00 - Sauternes St.Helene : grand vin de Bordeaux € 8,00- Bas Armagnac 1989 € 12,00 - Maculan – Torcolato 2001 € 8,00- Grappa Nonino Vendemmia Speciale € 5,00- Grappa di Tignanello € 7,00- Grappa di Sassicaia € 11,00- Grappa Poli alla Liquirizia € 4,00- Grappa Poli Secca € 4,00- Grappa Poli Moscato € 5,00 - Rhum Mauny – Rhum Agricolo Martinica € 5,00- Rhumm Dos Maderas(5 anni in botti Caraibi,3 anni in botti Spagna) € 7,00-Rhum Pappagalli Jamaica Agricolo € 12,00- Rhum Zacapa Etiqueta Negra 23 anni € 12,00 - Nieeport: Porto Senior Tawny (invecchiato 7 anni) € 7,00- Bodega de Zellaer-Porto Ruby € 5,00SIAMO APERTI TUTTO L’ANNO

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